Acessórios de Luxo para Vinhos

Como as pessoas em todo o mundo tiveram que se refugiar em suas casas, alguns varejistas de vinhos se beneficiaram inesperadamente, enquanto as pessoas se esforçavam para garantir que suas adegas estivessem bem abastecidas. No entanto, como nossa cultura do vinho na Ásia está fortemente focada em compartilhar vinho com amigos em público, a mudança para o consumo doméstico exigiu algum ajuste.

Sem sommeliers para gerenciar o incômodo negócio de abrir garrafas velhas ou esconder sedimentos, muitos se voltaram para ferramentas inteligentes para fazer a diferença. Enquanto isso, como polir uma garrafa inteira em uma sessão geralmente não é prático (e certamente não é aconselhável se você mora sozinho), também ouvi falar dos prós e contras de vários sistemas de preservação.

Finalmente, algumas pessoas estão simplesmente sentindo falta do teatro do vinho; nesse caso, um decantador ou balde de gelo adequadamente ostensivo pode fazer o truque.

 

 

O removedor de cortiça de vinho Durand

Uma brilhante combinação de extrator de cortiça Ah-so e parafuso de cortiça, ainda é a melhor escolha de muitos colecionadores para extrair as complicadas rolhas de 100 anos de idade sem ter que praticar com antecedência em garrafas menos veneráveis.

Recebi o meu como presente de casamento e ainda tenho que sofrer com o constrangimento de uma única rolha acidentalmente empurrada para dentro de uma garrafa.

 

 

 

Saca-rolhas Pulltex

Todo saca-rolhas promocional barato se parece com isso, mas nenhum funciona como esse design patenteado.

Mesmo como canhoto, acho que a lâmina curva é perfeita para cortar a folha sem problemas e puxar a cortiça sem esforço (mesmo nas raras ocasiões em que tenho que entrar pela segunda vez depois de quebrar uma cortiça). Não fique preso em casa sem um.

 

 

Coravin

Provavelmente o sistema de preservação de vinho doméstico mais elogiado, o Coravin evoluiu significativamente desde seus primeiros dias como presente na lista de desejos de Natal de 2013 para todos os amantes de vinho. Existem novas aplicações (veja as tampas de rosca das suas principais garrafas antipodeanas), novos formatos (meu modelo digital onze tem o elegante fluxo de usuário e atualizabilidade de um Tesla) e, claro, novas cores (o mundo do vinho Instagram é inundado com o Rose Gold, naturalmente).

Esse sistema de preservação baseado em argônio é especialmente amado pelos futuros pais e singelões. Embora alguns amigos tenham apontado que isso pode ser menos do que ideal para vinhos jovens e redutores que poderiam usar um pouco de aeração, não é nada que uma decantação completa não consiga administrar.  

 

 

 

Refrigerador de Champanhe Georg Jensen Indulgence Grand

O nome diz tudo. Esse objeto de arte parecido com uma barbatana, disfarçado de um refrigerador de champanhe de três garrafas, irá elevar seu ânimo com seu requinte, mesmo que você o utilize apenas para uma garrafa de cada vez.

Evite encomendar o sabre de champanhe correspondente, a menos que sua varanda tenha uma boa distância de 100 pés.